travail SEUL en magasin et ses conséquences

une petite histoire VRAIE datant d'hier:
un ami me téléphone pour me raconter ce dont il a été témoin vers 18h dans un magasin parisien:

employé seul et à la caisse, pendant que mon ami faisait ses courses, un SDF ouvre le congélateur des saumons fumés met une dizaine de plaques de saumon Bio sous son tee shirt et sort en toute impunité...
mon ami et l'autre cliente qui était en magasin n'ont pas eu le temps de réagir ou n'ont pas osé et l'employé occupé à la caisse n'a rien vu

Picard se moque t-il de sa démarque inconnue?
ou pire Picard fait-il le choix de perdre de l'argent du vol pensant que ça vaut mieux que de payer du personnel?

triste réalité...et mauvais calcul!

C'est certain que ça doit revenir moins cher que d'embaucher une personne en plus !.L'évidence même !!!.C'est un choix délibéré,l'un dans l'autre ils sont gagnants de toutes façons.